Rhubarbe

La rhubarbe est une plante vivace aux larges feuilles et aux tiges charnues, appréciée pour sa saveur acidulée et son utilisation en cuisine. Facile à entretenir, elle trouve sa place aussi bien dans un potager que dans un coin du jardin où elle peut se développer pleinement. Récoltée au printemps et en été, elle est parfaite pour confectionner des compotes, tartes et confitures savoureuses. Rustique et résistante, elle revient année après année pour offrir des récoltes généreuses aux amateurs de saveurs authentiques.